添削：３回
質問：あり
標準学習期間：３ヵ月
作りおき料理は、食事の準備の『時短・効率化』はもちろん『節約』にもつながります。まとめて調理すれば、食材を無駄なく使え、光熱費も削減。
当講座で学習することで、体系的な作りおき料理の正しい知識と実践方法が身につくため、料理教室の講師の方や家事代行、栄養士など、食に関わるお仕事をされている方にもお役立ていただけます。
食に関わるお仕事をされている方
食事作りを時短して、暮らしにゆとりを生みたい方
手間をかけず、健康や節約のために自炊したい方
毎日の献立のレパートリーを広げたい方
当講座では、受講期間内にすべての添削課題を提出し、検定試験で基準点をクリアすれば、一般社団法人FLAネットワーク協会から「作りおき料理コーディネーター」の資格が認定されます。
検定試験はご自宅でお好きなタイミングでチャレンジできます！
※認定証は希望者のみ、有料で発行いたします。
試験は全問マークシート方式だから、丸暗記しなくても大丈夫。合格ラインは全体の70%の正答でOK！食や作りおき料理について初めて学習する方でも狙いやすい資格です。
１回で合格できるか不安…という方もご安心を。当講座では、受講期間中に試験は最大３回まで再チャレンジ可能です。もちろん追加費用もかかりません。
| 実施団体 |
一般社団法人FLAネットワーク協会 |
|---|---|
| 受験資格 |
受験資格はありません。どなたでも受験可能です。 |
| 受験形式 |
在宅受験 |
| 合格ライン |
70％以上の正答で合格 |
| 試験日程 |
受講期間内であれば、いつでも受験可能です |
| 受験料 |
不要 |
メインテキストはたったの２冊。
“おいしく時短”のコツが凝縮されているから、学んだそばから実践につなげやすい！調理のコツや保存方法、衛生管理、献立の立て方などスムーズに「作りおき」ができるようになる幅広い知識がやさしく身につきます。
「日々ちょっとずつ」「３日分」「５日分」など様々な「作りおき」のサイクルから、ライフスタイルや好みに合わせた「作りおき」ができるように。
まとめて調理するのが大変そう･･･という方でも、ご自分にあった「作りおき」がムリなく食生活に取り入れられます。
そのとき食べたい気分のメニューや今ストックがある食材を活かせるレシピが見つけやすく、献立の幅が広がります。
メインのおかずや常備菜、下味冷凍やミールキット、主食の素、味変に便利なたれ・ドレッシングにおやつと幅広いメニューが揃い、食べる楽しみがより広がる「作りおき料理」があなたのものに！
テキスト１では、様々なタイプの作りおき料理、日持ちのコツや保存容器、食中毒予防や衛生管理、アレンジ術、お弁当への活用術など、「作りおき」の基本と実践方法が身につきます。学んだそばから役立つ内容です。
テキスト２は応用編。栄養バランスのとり方や献立作りのコツ、食材別の保存方法や冷凍術などを習得。ライフスタイルに合わせて自在に「作りおき」が実践できるように！
ユーキャンの「作りおき料理コーディネーター」講座は、試験実施団体である一般社団法人FLAネットワーク協会の認定講座。そのため、受講期間内に当講座のすべての添削課題を提出し、検定試験で合格すればOK！
当講座の学習期間の目安は３ヵ月ですが、何かの都合で学習が遅れてしまっても大丈夫。最長６ヵ月まで、すべての指導サポートを受けることができます。
「忙しくて学習が遅れてしまった…」「標準学習期間内に試験が行われてしまう！」そんな方も心配いりません。しっかりとサポートいたしますので、焦らず準備をして、試験に臨んでください！
ユーキャンの人材教育サービスをご利用の企業担当者様向けに、一人ひとりの学習進捗状況を確認できる受講進捗状況管理システムを無料でご提供いたします。
シンプルな操作方法で、個人の進捗状況はもちろん、講座別、進捗ステータス別など様々な角度から、負荷をかけずにフォローいただけます。
ウェブサイトのお申込みフォームに必要項目をご入力のうえ、お申込みください。
後日、正式な「お申込書」を送付しますので、そちらの返送をもって「お申込完了」となります。
申込み受付後10日前後で、ご指定の住所へ教材をお送りします。（※1）
会社様宛に請求書をお送り致します。（※2）
教材到着後すぐに学習を開始できます。管理者の方は受講進捗状況管理システムをご利用いただけます。
受講期限内に講座を修了した方は、受講生や会社のご担当者様にて修了証を発行いただけます。（※3）
（※1）教材の在庫状況によっては、お届けにお時間をいただく場合もございます。
（※2）銀行振込でのご一括払いのみとなります。お振込み手数料はお客様負担となります。
お支払い期日はお申込み内容により異なります。
お申込み内容によっては一括前払いでのお受付となる場合もございます。その場合は請求書をお送りし、お振込み確認後の教材発送となります。
（※3）一部の講座は修了証の発行がございません。
39,000 円 （税込）
添削：３回
質問：あり
標準学習期間：３ヵ月
