2019.09.02
新オリジナルレシピを公開 おうちで簡単「発酵食品×秋バテレシピ」
2019年9月2日、生涯学習のユーキャンは、2019年8月1日より新規開講した「発酵食品ソムリエ講座」から、料理研究家五十嵐ゆかり氏とともに、この季節にぴったりな秋バテ予防となる「発酵食品×秋バテレシピ」を新たに開発いたしました。
株式会社ユーキャン（代表取締役社長:品川泰一本社:東京都新宿区、以下ユーキャン）は、2019年8月1日より新規開講した「発酵食品ソムリエ講座」から、料理研究家五十嵐ゆかり氏とともに、この季節にぴったりな秋バテ予防となる「発酵食品×秋バテレシピ」を新たに開発いたしました。
日本気象協会によると、今年は厳しい残暑が続くと予想され、夏バテならぬ「秋バテ」による体調不良に注意が必要です。
「秋バテ」とは、夏から秋へと変わる気候の変化や、夏の疲れなどの影響によって体の不調が現れることをいいます。秋バテを予防するには食事が重要な要素のひとつで、特に腸内環境を整えて免疫力を高めることができる「発酵食品」をとることがおススメです。
おうちで簡単につくれる「発酵食品×秋バテレシピ」を食べて、内側からココロとカラダを整え、厳しい残暑を乗り切りましょう。
▼詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.u-can.co.jp/happyrecipe
■幸せは約90％が腸から作られる？ 「幸せ菌」って？
腸は「第２の脳」とも呼ばれ、腸の状態は脳に大きな影響を与えています。その中でも、別名「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの約90％は腸内でつくられていることが明らかになっています。
発酵食品をとり、腸内環境を整えることで、日々幸せを感じる生活がおくれるかもしれません。
▼「秋バテ対策にもぴったり！発酵食を食べてハッピーに幸せ菌レシピ特集」
https://www.u-can.co.jp/happyrecipe
