ニュースリリース

通信教育を手掛ける株式会社ユーキャン（所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：品川 泰一）は、2018年3月12日（月）より『介護食コーディネーター講座』を新規開講いたしました。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
介護食コーディネーター講座とは？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
高齢者人口が増加するにつれ介護食へのニーズが高まる昨今、介護食に対する正しい知識や調理のスキルを身につけておくことはとても重要です。

ユーキャンの「介護食コーディネーター講座」は、高齢者のための安全でおいしい手づくり介護食の作り方が学べる実践講座です。高齢者に必要な栄養知識、食事介助、衛生に関する基本知識をベースに、介護食ならではの調理法やコツをやさしく学ぶことができます。

ご家族に高齢者がいらっしゃる方や、ホームヘルパーとして高齢者の食事作りに携わる方には、必見の講座です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ユーキャンの「介護食コーディネーター講座」の特長
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

(1)学んだそばから使える介護食づくりのコツが身につく
---------------------------------------------------
毎日の食事づくりにすぐに活かせるように、介護食ならではの調理のコツやノウハウをメインに学べる実践的なカリキュラムが特長です。栄養学や食事介助などの知識面は、重要ポイントがわかりやすくまとまっており、やさしく学べる工夫を施しています。調理のコツやノウハウについては、写真やイラストを使い、目で見て覚えられるようレイアウトにもこだわっています。

(2)自宅で「介護食コーディネーター」の資格が取れる
---------------------------------------------------
当講座は、受講期間内に全課題を提出し資格試験に合格すれば、「介護食コーディネーター」の資格が取れます。
ご自宅でお好きな時間にチャレンジできるので、仕事や家事・育児でお忙しい方も安心です。

(3)毎日の食事で使えるレシピ集がセット
---------------------------------------------------
肉じゃがやサバのみそ煮などの定番食から、旬の食材を使った季節食、さらには正月料理やクリスマスディナーといった行事食まで、さまざまなバリエーションのメニューを50種類掲載したレシピ集をお届けします。アレンジ調理例も載っているので、毎日の食事作りで活用できます。
※なお、当講座のレシピは嚥下機能に問題のない方を想定したものです。

◇「介護食コーディネーター」の教材について

▼講座詳細
【教材・用具など】
メインテキスト２冊 、レシピ集１冊、DVD１枚、旬の食材ポスター、ガイドブック、その他
※標準学習期間は３ヵ月

▼受講料
一括払い：29,000円（税込）
分割払い：2,980円×10回(10ヵ月) 総計：29,800円（税込）

◇「介護食コーディネーター講座」