ニュースリリース

通信教育を手掛ける株式会社ユーキャン（所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：品川 泰一）は、2015年12月11日（金）より『そば打ち講座』を新規開講いたします。

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そば打ち講座とは？
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年越しそばをご自分で打つ方が増えたり、各地で「そば打ち名人大会」が開かれたり、男性を中心に近年そば打ちがブームとなっています。

ユーキャンのそば打ち講座では、ご自宅にいながら、本格的なそば打ちがお楽しみいただけます。初めての方もすぐに始められるよう、厳選された道具一式に解説DVD「手打ち名人」をセットにしてお届けいたします。

初心者が苦労する「水回し」「のし」などのコツや工程もしっかり学んでいただけますので、そば打ちに興味がある初心者の方、打ちたてのそばを気軽にご自宅で食べたい方、また、腕を上げ生涯の趣味にしたい方にもおすすめです。

道具セットには、初めての方でも扱いやすい上に、永くご愛用いただけるよう、天然素材を中心にこだわりが詰まった道具類を厳選しました。

▼そば打ち講座について、詳しくはこちらをご覧ください。

そば打ちの魅力

厳選の道具一式

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ユーキャンの「そば打ち講座」の特長
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（1）本格的なそば打ちが、ご自宅で楽しめます。
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格別な味や香り、のど越しの打ちたてそばが、ご自宅でいつでもお楽しみいただけます。何回かそばを打っていくうちに着実に技量が上がり、納得のいくそばが打てるようになったり、家族や友人に振舞ったり、楽しみが広がり、生涯の趣味にもぴったりです。

（2）初心者にも扱いやすい、厳選された道具一式をお届け
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すぐに本格的にそば打ちが楽しめるよう、初心者の方でも扱いやすく、また、永くご愛用いただけるよう、ひのきや桐といった良質な天然素材を中心に、確かな道具を取り揃えました。

（3）そば打ちが身につけられる解説DVDと充実の解説書
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解説DVD「手打ち名人」の映像で、動きが何度でも確認できます。初心者が苦労する「水回し」「のし」などのコツや工程が一目瞭然です。
また、DVDとセットでお届けする解説書「そば・うどんの作り方」やポスター状の「大判 そば打ち手順書」もそば打ちの腕をあげるのに役立ちます。

▼講座詳細
【教材・用具など】
 のし板、めん棒、こね鉢、ふるい、こま板、麺切り包丁、麺きりまな板、卓上ほうき、解説DVD「手打ち名人」、説明書「そば・うどんの作り方」、大判 そば打ち手順書
※『そば打ち講座』は添削・質問受付なしのレッスン教材となります。

▼受講料
一括払い：49,000円（消費税込）
分割払い：4,980円 × 10回(10ヵ月) 総計：49,800円（消費税込）

◇【ユーキャンのそば打ち講座】